“Brindis
del alba hay que beber” indica la costumbre popular correntina para el 1° de
agosto y hace referencia directa a la caña con ruda. Pero ¿Probaron alguna vez
en ayunas los tres traguitos de este brebaje? Algunos me dirán que soy una
flojita y exagerada pero les aseguro que es una bebía MUY fuerte y amarga. Más
para tomar con el estómago vacío. Si uno sorbito es mucho, ni les cuento lo que
hacen tres…
Dicen
que es para protegerse de los males que acarrea el mes de agosto. Y si bien
para cuando terminaste de empinar el vasito, te lagrimean los ojos, también es
cierto que te calentó el cuerpo y te quemó la garganta, el esófago y el
estómago.